フルフル／シャルドネ

Frou Frou Chardonnay フルフル／シャルドネ

生産地 山形県鶴岡市羽黒町松ケ岡
品種 シャルドネ
収穫 手摘み
発酵 フレンチオーク樽
樽育成期間 6ヶ月
瓶内熟成 6ヶ月
アルコール分 11.0％
山形県松ケ岡の恵まれた天候がもたらした2025年ヴィンテージのシャルドネ。完熟した果実由来の白桃や洋梨、ほのかな柑橘のアロマに、フレンチオーク樽での短期熟成が上品なバニラ香とトーストのニュアンスを添える。
口当たりはなめらかで、程よい酸が全体を引き締め、ミネラル感も心地よく持続。バランスに優れ、繊細さと奥行きを兼ね備えた仕上がり。料理との相性も幅広い一本。

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GI Yamagata山形のワイン

GI（Geographical Indication／地理的表示）は、産地ならではの特性が明確に表れたワインだけが名乗ることを許される制度で、
山形をワイン産地として認知させ、山形産ワインの価値を高めることを目的としています。
私たちが目指す、土地の持つ気候や歴史、ヴィンテージらしさをそのまま表現し、
松ケ岡という産地を感じられるワイン造りの姿勢とも深く関わっています。
土地の魅力をそのままお届けできるワインであるという事です。

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