マスカット・ベリー・A アメリカンオーク

PINO COLLINA Muscat Bailey A AMERICAN OAK マスカット・ベリー・A アメリカンオーク

生産地 山形県天童市下荻野戸
品種 マスカット・ベリーA
収穫 手摘み
発酵 ステンレスタンク
樽育成期間 8ヶ月
瓶内熟成 12ヶ月
アルコール分 12.0％
樹齢45年の古木から収穫したマスカットベリーAを100％使用し、アメリカンオーク樽で丁寧に熟成させた限定生産の一本。
棚式栽培により健やかに育まれたぶどうは、日照を均一に受け、やわらかくも奥行きある果実味を宿す。
グラスからはイチゴやラズベリーの華やかな香りに、バニラやココナッツを思わせる樽香が上品に重なる。口当たりはなめらかで、穏やかな酸ときめ細かなタンニンが調和し、エレガントな印象を演出。
果実味と樽のニュアンスが美しく溶け合い、余韻にはやさしい甘やかさと上質な香ばしさが広がる。希少な古木の魅力を凝縮した特別な一本。

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GI Yamagata山形のワイン

GI（Geographical Indication／地理的表示）は、産地ならではの特性が明確に表れたワインだけが名乗ることを許される制度で、
山形をワイン産地として認知させ、山形産ワインの価値を高めることを目的としています。
私たちが目指す、土地の持つ気候や歴史、ヴィンテージらしさをそのまま表現し、
松ケ岡という産地を感じられるワイン造りの姿勢とも深く関わっています。
土地の魅力をそのままお届けできるワインであるという事です。

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